Vilket väder!!!
Snö eller regn? Slaskigt låter det.
Vad piggar väl upp mer vid dåligt väder än att baka några småkakor.
Havrekakor
125 gram smör
1 dl socker
3 1/2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 tesked hjorthornssalt (vilka hjortar är det som har salt i sina horn???)
skämt - det är syntetiskt framställt.
200° 10 minuter i ugn. Lätt som en plätt. Trycka till med en gaffel på kakorna innan gräddning
Sen när kakorna är klara - låtsas att jag är på finaste vinterkafeet - tar med en kopp te och sitter några minuter på balkongen för att få en nypa frisk luft
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar